~ ダイエット 「豆乳」 ~ 「ローカロリー豆乳リゾット」の作り方
仕事で帰宅が遅くなって、夕飯を作るのも面倒くさくて、コンビニ弁当やカップラーメンで済ませるような生活が続いていると、体によくありませんし、ダイエットには大敵です。
そこで、夜遅く食べても安心な夜食、ローカロリーで満腹感のある、「豆乳リゾット」のレシピを紹介します。
この豆乳リゾットは、フライパンひとつだけを使用し、短時間で簡単に作ることができます。
チーズのコクとまろやかさが、心もおなかもリラックスするはずですよ。
それでは、「ローカロリー豆乳リゾット」の作り方を紹介します。
1、フライパンを熱して、バター小さじ1を入れ、みじん切りの玉ねぎ1/6個とニンニク1片をしんなりするまで炒めてください。
2、軽く一膳分の冷やご飯を1に加えて、さらに炒めます。
3、豆乳200cc、コンソメの素1/2個、薄切りにしたミニトマト2個を加え、かき混ぜながら中火でじっくり煮ます。
4、豆乳スープがご飯に絡まってきたら、塩コショウ少々で味を調えます。
5、器に盛り付けて、パルメザンチーズ50gとイタリアンパセリ少々を振りかければ、豆乳リゾットのでき上がりです。
一般的なリゾットは、生のお米の状態から煮て作るのですが、冷やご飯を使用することで、調理時間がわずか5分程度で作ることがきます。
また、豆乳を使用しているので、豊富な栄養を摂取することができます。
このあったかメニューなら、仕事の疲れやストレスも一気に忘れてしまうでしょう。
スポンサード リンク
スポンサード リンク
「豆乳ダイエット」は、ただ豆乳を食前に飲むだけのとても簡単なダイエット法です。
豆乳には、大豆とほぼ同じ成分が含まれていて、多くの栄養素が含まれる上、低カロリーです。
また、豆腐のような固形物より、豆乳のような液体状の方が、栄養分を効率よく吸収できます。
高タンパク・低コレステロールの豆乳は、ダイエットにも効果的です。
豆乳に含まれる植物性タンパク質は、脂肪を燃焼させる働きがあるのです。
また、腸内の糖質・脂肪を、余分に吸収させないようにする働きや、善玉コレステロールを増加させる働きもあります。
これらの働きは便秘防止に効果的です。
便秘による過剰栄養や毒素が体内に摂取されるのを防ぎます。
さらに、大豆に豊富に含まれている「イソフラボン」です。
イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをするので、女性ホルモンのバランスを整え、肥満防止に効果的です。
豆乳には基礎代謝を高める働きもあり、基礎代謝を上げて太りにくい体質になります。
たくさん食べても脂肪が付きにくい状態になるのです。
つまり「豆乳ダイエット」は、体重を減らすことも可能であり、体重維持にも効果的なのです。
このダイエットは、体重は急激には減りませんが、長期的に続けていくことが大切です。
豆乳を摂取すれば痩せやすい体になります。
また、豆乳ダイエットで体の内側もきれいに改善できます。
豆乳は、食事の30分前に摂取すると効果的です。
そうすることで空腹感を抑制でき、食事量が自然に減ります。
豆乳ダイエットは、無理なく続けられて体に優しいダイエットと言えるでしょう。
スポンサード リンク